Par Joanie Roussy — coach NOOM certifiée ; instructrice certifiée Strong Nation™, Zumba®, Zumbini® et CIRCL Mobility™ ; karatéka Shinkyokushin ceinture noire, sempai et directrice du dojo. Joanie n'est pas diététiste-nutritionniste : ce guide résume le Guide alimentaire canadien et d'autres sources officielles. Son parcours.
01La réponse courte
02Ce que dit le Guide alimentaire
Dans l'assiette du Guide alimentaire, les aliments protéinés occupent un quart. Santé Canada en donne des exemples : légumineuses, lentilles, noix, graines, viandes maigres et volaille, poisson et fruits de mer, œufs, produits laitiers moins gras, produits de soya enrichis. Le Guide conseille d'essayer de choisir chaque jour des aliments protéinés d'origine végétale.
Il ajoute une phrase qui va à contre-courant des rayons : il n'est pas nécessaire de manger de grandes quantités d'aliments protéinés pour combler ses besoins nutritionnels. Bien manger pour perdre du poids présente l'assiette en entier.
03Quand on s'entraîne : le repère de l'ISSN
L'International Society of Sports Nutrition, une société savante de nutrition sportive, a publié en 2017 sa prise de position sur les protéines et l'exercice. Pour les personnes qui s'entraînent, elle situe l'apport quotidien en général entre 1,4 et 2,0 g de protéines par kilo de poids corporel. Elle conseille de répartir ces protéines de façon égale dans la journée, toutes les 3 à 4 heures, et de miser d'abord sur les aliments entiers.
C'est un repère pour des personnes actives, pas une prescription. La prise de position commune de l'Academy of Nutrition and Dietetics, des Diététistes du Canada et de l'American College of Sports Medicine sur la nutrition sportive (2016) recommande d'orienter les sportifs vers une diététiste-nutritionniste pour un plan personnalisé. Si vous avez un problème de santé, parlez-en d'abord à votre médecin.
04Les poudres et les shakes
Une poudre de protéines n'est qu'une autre façon d'en prendre ; l'ISSN conseille de miser d'abord sur les aliments. Un shake ne fait pas maigrir à lui seul : il compte dans la journée comme un aliment.
Un réflexe avant d'acheter : le Centre canadien pour l'éthique dans le sport rappelle que certains suppléments contiennent des ingrédients absents de l'étiquette, et que les agences antidopage ne testent ni ne certifient les suppléments. C'est utile à savoir pour une karatéka qui fait des compétitions. Brûleurs de graisse, suppléments, injections va plus loin.
05Les protéines ne remplacent pas l'entraînement
Manger des protéines ne suffit pas à construire du muscle : il faut aussi l'entraînement. Les Directives canadiennes en matière de mouvement recommandent aux adultes des activités de renforcement musculaire au moins deux fois par semaine, et Obésité Canada note que la musculation peut aider à maintenir son poids ou à gagner un peu de muscle.
06Les cours de Joanie, pour la force
Les cours pour femmes de Joanie Roussy, le midi en semaine, mettent la force au programme. Strong Nation™ synchronise chaque mouvement de cardio et de musculation à la musique, pendant 45 minutes, sans équipement ; le Bootcamp fait passer de station en station, avec et sans équipement ; la Zumba® fait bouger en musique. Pour un objectif précis, Joanie offre aussi de l'entraînement privé et personnalisé de 60 minutes, sur demande, avec la possibilité d'un plan d'entraînement. Le karaté pour adultes, mixte et ouvert dès 14 ans, travaille aussi la force.
07De Brossard et de la Rive-Sud
De la Rive-Sud, le REM part de la station Brossard et s'arrête à Du Quartier et à Panama avant la station Île-des-Sœurs ; à pied ou à vélo, la piste multifonctionnelle du pont Samuel-De Champlain, ouverte toute l'année, relie Brossard à l'île. Pour l'itinéraire jusqu'au 550, chemin du Golf, suite 010, voyez venir au dojo, et les jours des cours du midi à l'horaire.
À savoir. Ce guide informe ; il ne remplace pas l'avis de votre médecin. Pour un plan alimentaire fait pour vous, consultez une diététiste-nutritionniste ; avant de prendre un supplément ou un médicament, parlez-en à votre médecin ou à votre pharmacien.
Sources
- Santé Canada, Guide alimentaire canadien, « Eat protein foods » (2026) — www.canada.ca/en/health-canada/services/food-guide/explore/healthy-eating-recommendations/eat-variety/eat-proteins.html
- Santé Canada, Guide alimentaire canadien, « Make healthy meals with the plate » (2026) — www.canada.ca/en/health-canada/services/food-guide/eating-support/cooking/make-healthy-meals-plate.html
- Jäger et al., prise de position de l'International Society of Sports Nutrition sur les protéines et l'exercice, JISSN (2017) — doi.org/10.1186/s12970-017-0177-8
- Prise de position de l'Academy of Nutrition and Dietetics, des Diététistes du Canada et de l'ACSM, « Nutrition and Athletic Performance », Can J Diet Pract Res (2016) — dcjournal.ca/doi/10.3148/cjdpr-2015-047
- Centre canadien pour l'éthique dans le sport, mise en garde sur les suppléments (2019) — sportintegrity.ca/news/cces-warns-athletes-about-risks-supplement-use
- SCPE, Directives canadiennes en matière de mouvement sur 24 heures, adultes de 18 à 64 ans (2020) — csepguidelines.ca/guidelines/adults-18-64/
- Obésité Canada, chapitre « L'activité physique dans la prise en charge de l'obésité » (2020) — obesitycanada.ca/wp-content/uploads/2020/08/Physical-Activity-in-Obesity-Management.pdf
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