Joanie · Forme et poids

Jeûne intermittent : ce que disent les études

« Jeûne pour maigrir », « jeûne intermittent pour perdre du poids », « meilleur jeûne » : la méthode a ses adeptes. Ce guide résume ce qu'en disent les lignes directrices d'Obésité Canada et la plus récente revue Cochrane, dit pour qui ce n'est pas indiqué, et comment le concilier avec un cours du midi.

Par Joanie Roussy — coach NOOM certifiée ; instructrice certifiée Strong Nation™, Zumba®, Zumbini® et CIRCL Mobility™ ; karatéka Shinkyokushin ceinture noire, sempai et directrice du dojo. Joanie n'est pas diététiste-nutritionniste : ce guide résume le Guide alimentaire canadien et d'autres sources officielles. Son parcours.

01La réponse courte

À court terme, le jeûne intermittent donne une perte de poids semblable à celle d'une réduction des calories répartie tous les jours : c'est ce que retient Obésité Canada. En 2026, une revue Cochrane de 22 essais n'a pas trouvé d'effet cliniquement significatif sur le poids par rapport aux conseils alimentaires habituels. Ce n'est pas indiqué pendant la grossesse ou l'allaitement, ni pour une personne vulnérable aux troubles alimentaires ; avec des médicaments pour le diabète, on en parle d'abord à son médecin. Côté mouvement, la première semaine des cours du midi de Joanie Roussy, à l'Île-des-Sœurs, est gratuite.

02De quoi parle-t-on ?

Le jeûne intermittent regroupe plusieurs façons d'alterner des périodes où l'on mange et des périodes où l'on ne mange pas, ou très peu : manger dans une plage horaire de la journée, ou réduire fortement certains jours de la semaine. Dans tous les cas, l'idée est la même : manger moins, en choisissant quand.

03Ce que retient Obésité Canada

Dans le chapitre de ses lignes directrices consacré à la nutrition (2022), Obésité Canada compare les deux approches : la restriction intermittente et la restriction continue des calories ont donné une perte de poids semblable à court terme. Ses lignes directrices placent le jeûne intermittent parmi plusieurs options possibles, en rappelant qu'il n'existe pas de façon de manger unique et que les conseils doivent être personnalisés.

04La revue Cochrane de 2026

En février 2026, Cochrane a publié une revue de 22 essais cliniques, menés auprès de 1 995 adultes. Le jeûne intermittent n'y a pas montré d'effet cliniquement significatif sur la perte de poids, comparé aux conseils alimentaires habituels ou à l'absence d'intervention.

Les auteurs soulignent que ces preuves sont limitées et que peu d'essais ont suivi les participants à long terme. Autrement dit, rien n'indique que le jeûne intermittent fasse mieux que les autres approches ; si un horaire de repas vous aide à manger moins, c'est une option parmi d'autres, pas un raccourci. Bien manger pour perdre du poids présente les bases communes à toutes les approches.

05Pour qui ce n'est pas indiqué

Dietitians Australia, l'association des diététistes d'Australie, est claire sur plusieurs cas :

Avec un autre problème de santé ou un médicament, parlez-en aussi à votre médecin ; une diététiste-nutritionniste peut vous dire si cette façon de manger vous convient.

06Jeûne et cours du midi

Un cours du midi s'insère dans une journée de travail ; la façon de placer ses repas autour, et la place d'un jeûne s'il y en a un, se décident avec une diététiste-nutritionniste, pas en suivant une tendance. Côté activité, Obésité Canada recommande de viser 150 minutes ou plus d'aérobie par semaine, et note que la musculation peut aider à maintenir son poids.

Les cours pour femmes de Joanie Roussy, le midi en semaine à l'Île-des-Sœurs, comptent dans ces minutes ; le karaté pour adultes, mixte, se pratique le soir, dès 14 ans.

07Le midi, depuis le centre-ville

Du centre-ville, le REM relie la Gare Centrale à la station Île-des-Sœurs ; il est en service depuis le 31 juillet 2023. Le dojo est au 550, chemin du Golf, suite 010 : la page venir au dojo calcule le trajet selon le mode choisi, et l'horaire indique les jours des cours.

À savoir. Ce guide informe ; il ne remplace pas l'avis de votre médecin. Pour un plan alimentaire fait pour vous, consultez une diététiste-nutritionniste ; avant de prendre un supplément ou un médicament, parlez-en à votre médecin ou à votre pharmacien.

Sources

  1. Obésité Canada, lignes directrices, chapitre « Medical Nutrition Therapy in Obesity Management » (2022) — obesitycanada.ca/wp-content/uploads/2022/10/Medical-Nutrition-Therapy_22_FINAL.pdf
  2. Cochrane, « Evidence behind intermittent fasting for weight loss fails to match hype » (2026) — www.cochrane.org/about-us/news/evidence-behind-intermittent-fasting-weight-loss-fails-match-hype
  3. Dietitians Australia, « Intermittent fasting » (2022) — dietitiansaustralia.org.au/print/pdf/node/419
  4. Obésité Canada, chapitre « L'activité physique dans la prise en charge de l'obésité » (2020) — obesitycanada.ca/wp-content/uploads/2020/08/Physical-Activity-in-Obesity-Management.pdf

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